Мельница. Промежуточно-отчитываюсь.

Как уже писала - мельница моя приехала :)
Вчера купили крупу: горох (половинками), пшено, рис
Изо всего сынуля намолол муки. Разложил в банки, надписал (зайка-зайка мой).
Мука (конкретно - рисовая) получилась все-таки не такая, как в магазине.
Во-первых - она не такая белоснежная (но это правильно, ведь магазинную делают из серединок зерна, а мы делали из целого зерна, магазинного).
Во-вторых - пыль на руках остается, но и при перетирании щепотки между пальцами все равно ощущается мелкий-мелкий песочек.
Гороховая и пшенная мука - получились как положено, без крупки.( Read more... )

Я довольна, печеньки теперь будут частым блюдом у нас :). А пшенной муки я в продаже вообще никогда не видела. А у нас теперь есть :)).