Моя первая самодельная колбаса.
Ну, свершилось :). Можете меня смело поздравлять! :)
Наконец мы с сынулей изготовили первую партию колбасок! А ещё помощник у меня замечательный, без него бы не справилась (ну реально, 4 руки в этом деле гораздо сподручнее, чем 2).
Выкладываю фотоотчет :)
( Read more... )
На гарнир в той же сковороде поджарила слегка цветную капусту.
Не помню, чтобы обед ТАК улетал, в одну секунду! ))
Вот здесь я брала рецепт, там отлично все расписано - лучше, чем у меня :)
http://petroffvalerij.livejournal.com/238111.html?thread=1005343&#t1005343
Апд. Еще нашла рецепт колбас по ГОСТу - буду пробовать, экспериментировать :)
Вот ссылка: http://prigotovimdoma.ru/domashnie-kolbaski-i-kopchenie
Довольная. Просто не передать :)
Наконец мы с сынулей изготовили первую партию колбасок! А ещё помощник у меня замечательный, без него бы не справилась (ну реально, 4 руки в этом деле гораздо сподручнее, чем 2).
Выкладываю фотоотчет :)
( Read more... )
На гарнир в той же сковороде поджарила слегка цветную капусту.
Не помню, чтобы обед ТАК улетал, в одну секунду! ))
Вот здесь я брала рецепт, там отлично все расписано - лучше, чем у меня :)
http://petroffvalerij.livejournal.com/238111.html?thread=1005343&#t1005343
Апд. Еще нашла рецепт колбас по ГОСТу - буду пробовать, экспериментировать :)
Вот ссылка: http://prigotovimdoma.ru/domashnie-kolbaski-i-kopchenie
Довольная. Просто не передать :)