Кулич без глютена, без яйца, без дрожжей. Быстрый рецепт.

Все рецептами делятся, вдруг кто-то ещё на безглютеновой-безяичной диете, и хочет испечь-таки кулич? Поделюсь и я.
Основу рецепта взяла из книжки "Безглютеновая кулинария" и адаптировала для себя.

Духовку ставим на 180 градусов, пусть греется
Режим духовки выбираю "обогрев сверху и снизу".
Изюм замачиваем сразу (я заливаю горячей водой из чайника, так быстрее)
( Read more... )