сейчас пыталась пельмени забацать из бг-муки, с помощью той пластиковой штуки: кладешь на нее слой теста, укладываешь в ямочки фарш, накрываешь еще слоем теста, проходишь скалкой поверх - и получаются пельмени

нифига не вышло :( продырявилось тесто, вылезла начинка снизу, все выкинула и села жж-шечку читать...

в следующий раз (но не сегодня уже) попробуем лепить руками, по старинке...

ныныны